Нежная творожная запеканка с курагой и яблоками

Ингредиенты:

  • Творог — 600 г
  • Манная крупа — 2 ст. л
  • Натуральный йогурт — 3 ст. л
  • Яйца — 3 шт
  • Яблоки — 2 шт
  • Курага — 10 шт
  • Подсластитель — по вкусу

Приготовление:

  1. Взбиваем творог погружным блендером. Добавляем яйца и взбиваем снова.
  2. Вливаем йогурт и тщательно перемешиваем.
  3. Добавляем нарезанную курагу в тесто.
  4. Добавляем в тесто 2-3 ст. л. манки.
  5. Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
  6. Разравниваем верх и выкладываем ломтики очищенного от шкурки яблоки.
  7. Выпекаем при 180 С до готовности около 40-50 минут.

Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник