Куриное филе в чесночном кляре


Ингредиенты:

куриное филе — 300 гр;
майонез — 3 стол ложки;
яйца — 2 шт;
чеснок — 3 зубчика;
мука — 2-3 стол ложки;
соль и специи — по вкусу;
растительное масло для жарки;

Приготовление:

Нарезаем куриное филе средними кусочками, отбиваем.
Готовим кляр: смешиваем яйца, майонез и натертый на мелкой терке чеснок.
Затем добавляем муку, соль и специи, хорошо перемешиваем до однородности.
Окунаем каждый кусочек куриного филе в кляр и обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!

Загрузка...

Источник