Вот это да! Теперь я всегда так делаю прежде чем жарить яичницу!

Прислушайтесь к этому совету. Врачи рекомендуют делать это перед тем, как вы будете готовить блюда из яиц. Возможно, это когда-нибудь сохранит ваше здоровье. Уделите всего 2 минуты!

Дверцу холодильника каждой уважающей себя домохозяйки всегда украшают стройные ряды куриных яиц. И неспроста! Это же универсальный ингредиент самых разнообразных блюд, будь то простая яичница-глазунья, яйцо пашот либо сложнейшая выпечка.
А главный критерий оценки яиц — это конечно же их свежесть! Ведь из тухлого яйца точно не получится хорошее блюдо. Но как определить свежесть этого продукта? Ответить на этот вопрос и сохранить здоровье семьи тебе поможет простой эксперимент. Такая проверка яиц отнимет буквально минуту времени, но убережет от беды…

Как проверить яйца на свежесть

ТЕБЕ ПОНАДОБИТСЯ
глубокая миска
холодная вода
яйца

1403676053

ПРОВЕРКА ЯИЦ НА СВЕЖЕСТЬ
Тебе всего лишь нужно поместить яйца на дно миски и залить водой.
Яйца, которые всплывут на поверхность, следует немедленно выбросить!
Те яйца, которые окажутся на дне, но примут вертикальное положение, уже не так свежи, но в пищу еще годятся.
А вот яйца, которые спокойно лежат на дне в горизонтальном положении, — самые свежие.
Когда яйца уже не первой свежести, они теряют часть влаги, вследствие чего наполняются воздухом, оттого и всплывают.

В этом ролике ты увидишь, как проверить свежесть яиц в воде. Это наглядное руководство однажды может спасти здоровье всей твоей семьи! Ведь употреблять в пищу несвежие яйца крайне опасно…

Источник

Загрузка...