13 кухонных лайфхаков, которые сделают вашу жизнь проще

Практически у каждого кулинара, опытного и не очень, есть свои маленькие хитрости, значительно упрощающие процесс приготовления пищи и помогающие сэкономить время. Но неважно, профессиональный вы повар или новичок в кулинарии, мы приготовили для вас 13 несложных лайфхаков на кухне, которые сделают вашу жизнь намного проще!
1.Идеальная яичница-глазунья

Яичница-глазунья – любимая еда холостяков и студентов, которая кажется такой простой! Но чем проще блюдо, тем идеальнее оно должно быть выполнено. Вместо растительного масла добавьте в сковородку немного воды, так желток получится невероятно вкусный и жидкий.

2. Хранение коричневого сахара

Чтобы коричневый сахар не затвердел, его необходимо пересыпать в пластиковый контейнер и положить апельсиновую корку либо кусочек яблока.

3. Сияющая нержавеющая сталь

Чтобы нержавеющая сталь вашей раковины сияла, промойте раковину раствором уксуса и воды. Это так просто, но так эффективно!

4. Очищаем овощи от семян

Ложка для мороженого позволит быстро очистить овощи от семян.

5. Соль для чугунных кастрюль и сковородок

Чтобы чугунная посуда не заржавела, натрите ее солью и сполосните водой. Процедуру можно повторять раз в месяц.

6. Использование микроволновки

Для того, чтобы подогретая в микроволновой печи еда не стала сухая, просто поставьте рядом с пищей стакан воды. Так еда будет не сухой, а сочной.

7. Соль для деревянной разделочной доски

Вы можете избавиться от остатков пищи с деревянной доски — просто необходимо натереть солью, оставить на 10-15 минут, протрите лимоном и смойте холодной водой.

8. Косточки вишни

Поместите вишню поверх пустой бутылки и используйте палочку для суши, чтобы с легкостью очистить вишню от косточек.

9. Пищевая пленка

Пищевую пленку лучше всего хранить в холодильнике, так она не будет разрываться при использовании.

10. Пергаментная бумага для выпечки кексов

Если у вас нет специальных формочек для кекса, можно с легкостью воспользоваться пергаментной бумагой.

11. Очищаем фрукты

Поместите фрукт в микроволновую печь на 20 секунд, так его будет легче очистить.

12. Хранение трав

Замораживайте свежие травы в воде или оливковом масле в формочках для льда. Так у вас будут свежие травы даже зимой.

13. Выкипание воды

Поместите деревянную ложку поверх кастрюли с кипящей водой, так вода не расплещется по всей плите.

Загрузка...

Источник